Il mais che non ti aspetti. La nostra pasta di mais bianco è leggera, sazia senza appesantire, resta sempre al dente e raddoppia di volume in cottura. Con il suo gusto delicato e la texture vellutata, data dalla naturale presenza di amido, costituisce un’ottima base per ogni ricetta.
Con il loro gusto neutro e delicato sono ideali anche per i più piccoli, in una semplice pasta al sugo.
1,56 €
Il mais bianco è un cereale antico, coltivato in Italia fin dal XVI secolo. La pannocchia ha chicchi bianco perlacei e si differenzia da quella gialla non solo per il sapore ma anche per il basso contenuto di zuccheri e di nichel.
Tempi di cottura
14 minuti · Saltata in padella
16 minuti · Al dente
L’ACQUA DI COTTURA PUÒ ESSERE RECUPERATA E RIUTILIZZATA PER ALTRE PREPARAZIONI:
Brodi, minestre, zuppe, verdure spadellate.
ADATTA A TUTTE LE PREPARAZIONI:
Puoi farla risottata: oltre a preservare intatte le sue proprietà nutrizionali, la naturale presenza di amido nella pasta renderà ogni tuo sugo ancora più ricco e cremoso.
Gratinata al forno, manterrà la sua struttura assicurandoti un risultato sempre delizioso.
